【伊勢角屋麦酒 けやきヘイジーIPA（ISEKADOYA BEER Keyaki Hazy IPA ）】ビールイベントを記念して醸造。オーツ麦のまろやかさと5種の人気ホップが織り成すフルーティな味わいを楽しむヘイジーIPA
2022-06-09
伊勢角屋麦酒のルーツは、遥か戦国時代から名物餅で伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」。大正時代には味噌・醤油づくりを始め、その醸造技術がクラフトビールの世界に参入する背景となった。1997年の創業以来、合言葉は「伊勢から世界へ」
職人の勘や経験に頼るだけでなく、日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブリュワリー。出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであること
こちらは「けやきひろば春のビール祭り」が2022年5月におこなわれることを記念して造られた一本。美味しいビールが揃うイベント会場で、ヘイジーIPAを何杯も飲んでもらえるよう、豊かな香りやヘイジーらしいボディ感はありながらも、あと口が爽やかで軽快なフィニッシュとなるよう仕上げられた
