【春吉 長楽】四川の有名店で腕を磨いた店主が作る四川料理
2022-06-15
オーナーの孫さんは中国四川省の成都市にあった、有名店成都飯店（セイトハンテン）で18歳から10年間、四川料理を修業
粕屋・西新など場所を移転し、今は春吉でお店を営む。日本ではなかなか味わうことが出来ないパンチの利いた辛さ。陳麻婆豆腐と紅油餃子、野菜辛口炒めが有名
