【ラガヴーリン ダブル マチュアード LAGAVULIN DOUBLE MATURED】ペドロヒメネス・シェリー樽で仕上げの熟成。干しブドウの甘味の香り。レーズンのような強い甘みとスモーキーさ、重厚で豊かな味わい
2022-08-19
UD社が所有する6つの蒸留所の各マスターディスティラー監修の下、通常とは違う熟成方法で仕上げられたシングルモルト「ダブルマチュアードシリーズ」の一つ。ラガヴーリン・ダブルマチュアードは、同蒸溜所のマスターディスティラーにより、ペドロヒメネス・シェリー樽で仕上げの熟成を行ったもの
潮の香りに満ちた蒸留所。ラガヴーリン蒸留所は、ウイスキーの生産で非常に有名な島、アイラ島の南岸に位置しています。「Lagavulin」はゲール語のLagganMhouillin谷間の水車小屋が名前の由来。村には、今も2つの水車小屋の碾き臼の石が、現存しています。蒸留所の創業は1816年にジョン・ジョンソンによるもの
1867年から蒸留所を所有していたローガン・マッキーは堺でホワイトホースの創始者のピーター・マッキーが蒸留所を継承。 ラガヴーリンはホワイトホースの主要モルトとしても重要な役割を担っている
海藻の香りにペドロ・ヒメネス・シェリー樽由来の干しブドウの甘味のアクセント。レーズンのような強い甘みとレギュラーリリースのスモーキーさが美しく調和した、重厚で豊かな味わい。フルーツ、ピート、オークなど、アイラにしては信じられないほど長いフィニッシュ
