ラトビア【RIGA BLACK BALSAM 1752 リガ ブラック バルサム】ハーブ、根、ベリー、フルーツジュース、蜂蜜、焦がし砂糖、ゴールデンウィジー、リンドウ、ペルーバルサミコオイルなどの成分から作成。日本未発売
2022-10-04
リガブラックバルサムのオリジナル バージョンは、リンデンフラワー、コショウ、ショウガ、バレリアン、ハーブ、根、ベリー、フルーツジュース、蜂蜜、焦がし砂糖、ゴールデンウィジー、リンドウ、ペルーバルサミコオイルなどの非常に特殊な24の成分の組み合わせによって作成されます
製造プロセスでは、独自のシングルバレル注入技術を使用。ボタニカルはスピリットウォーターにミックスされ、「リガブラックバルサムエッセンス」と呼ばれるものを作り出します。その後、蜂蜜、キャラメル、天然ジュースなどの残りの成分とブレンドされ、元の独特の魅力を残しつつ、飲み物の品質を保持するため、陶器ボトルに詰められます
１７５２年リガに住む薬剤師、アブラハム・クンツェによってこの伝統的なレシピは作られました
第二次世界大戦中のドイツ占領下でオリジナルのレシピは失われてしまいましたが、戦後、元従業員たちにより慎重に復元され、今に至ります
ジンジャーとナツメグの香ばしい香り、シナノキの花、ラズベリー、ハックルベリー、ハチミツ、キャラメルの優しい甘さ
ブラックバルサムは、依然としてラトヴィアの薬効と民間療法の一部とみなされています。 リキュールを製造はLatvijas Balzams
