福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

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【佐賀産のマイヤーレモン】入荷しました。

2018-09-23

【佐賀産のマイヤーレモン】入荷しました。

マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種です。

一般的なレモンに比べると酸味が少なくまろやかな味で香りもやや甘い香りがします。それほどすっぱくないので果肉を食べる事も出来き、菓子の材料や料理にも使いやすいです。

ジントニック等にも使用して海外のレモンと比べても
抵抗のない爽やかな香りや味わいが気に入ってます。


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