【九頭⿓ ⼤吟醸 福井県産五百万⽯】黒龍の創業200周年、20名前の由来は九頭竜川
2023-01-30
文化元年(1804年)創業。名前の由来は蔵の近くを流れる九頭竜川より。当時は史上初の燗専用大吟醸として世界が注目
竹林や森の入り口にいるかのような清らかな香りで、少し控え目なフルーツフレーバーは熟したメロン。ポップコーンの白い部分の甘い香り、ボタンの花の香りが芳香力をさらに高める
やや甘やかでジューシーなタッチから、すぐにピリッとした強さが中盤以降の味わいを引き締める。かわいらしさの中にも所々で強さがでてくる味わい
