【古伊万里 前 純米吟醸】爽やかに、そして華やかに香る美しい吟醸香。みずみずしさのある甘味、「芳醇淡麗タイプ」の酒質
2023-02-13
爽やかに、そして華やかに香る美しい吟醸香。みずみずしさのある甘味、「芳醇淡麗タイプ」の酒質
地酒ファンの間で名の知られた日本酒を片っ端から飲み漁り、佐賀ローカルではなく全国区の日本酒というものを自らの味覚で感じ取り、そこから「前(さき)」の方向性を見出した純米吟醸
爽やかに、そして華やかに香る美しい吟醸香。一口目に直感的に感じる、透明感のあるさらりとした艶やかなタッチと、みずみずしさのある甘味が流れるように広がり、佐賀地酒らしい濃醇な甘味を宿しながらも、近年人気を集める「芳醇淡麗タイプ」
