【Longrow ロングロウ 21年】ロングロウの最高峰。シェリー樽60%、バーボン樽30%、白ワイン樽シャルドネ10%注ぎ方、イザナギ注ぎ
2023-04-15
香りはスモークしたムール貝や干し肉のアロマからアプリコットやピーチの甘いアロマへと変化して行きます。 味わいはピートスモークを軸に、 海藻や潮、 香りで感じたフルーツの他に熟したベリーが加わります。 ピートスモークの味わいがフィニッシュまで続き、 バタースコッチ、ベリーのクリームが加わります
ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで 48時間乾燥させたフェノール値50-55ppm の麦芽を使 使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンモルト
