福岡 平尾【とんかつ家族】「かごしま黒豚」と「茶美豚」の2種類の鹿児島ブランド豚
2023-04-15
おすすめは「かごしま黒豚」
「とんかつは揚げるものでなく、衣でお肉を蒸すもの」。そう考えているからこそ、高めの温度で短時間で揚げ、後は余熱でじっくり火入れします。こうすることで、旨味溢れる肉汁をしっかり閉じ込めた、サクサクのとんかつ
とんかつ家族
福岡市中央区平尾2丁目15-3
ダイアパレス平尾第3.103
℡０９２４０６５５１2
