【八木山高原 うすにごり 生】瑞穂菊酒造と「美酒団」の皆さんで造った日本酒自然豊かな八木山でお米からつくった純米吟醸
2023-05-11
自然豊かな八木山でお米からつくった純米吟醸
この地で酒造りができる感謝の気持ちを込めて 山田錦 100% 天然水仕込み (鹿に稲を食べられたので、 糸島の山田錦も使用）
瑞穂菊酒造
明治元年に創業
福岡県筑豊地方飯塚市天道、穂波川近く
アイガモ農法の古野隆雄氏、そのお米を使った純米吟醸酒一鳥万宝を中心に酒蔵が大きく転換して現在に
