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【ドメーヌ ド クルセル(クールセル) ポマール グラン クロ デ ゼプノDomaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots2009】ロージア注ぎ

2023-07-13
【ドメーヌ ド クルセル(クールセル) ポマール グラン クロ デ ゼプノDomaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots2009】ロージア注ぎ


ボランジェやシャンソンなど所有する現オーナー、アンリオ家が買収。栽培面積は合計8ha(すべてがポマール村でピノ・ノワールのみ)モノポールの1級畑グラン・クロ・デ・ゼプノですが、それまでは宝の持ち腐れとも言える状況

しかし1996年、ヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・コンフュロン・コトティドの、ジャック氏の息子・イヴ氏を栽培・醸造の責任者として以来、品質は向上

グラン・クロ・デ・ゼプノはドメーヌが誇るモノポールの1級畑。樹齢は平均60年と高樹齢。黒や赤の果実の香りがあり、熟した果実味、森の大地の香り、しっかりとしたタンニンがアロマと一体化している

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