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フェルネット・ブランカ FERNET-BRANCA

2018-10-20

フェルネット・ブランカ
FERNET-BRANCA

1845年に誕生したフェルネット・ブランカは、150年以上長きに渡りビターリキュールの代名詞としてヨーロッパやアメリカで親しまれてきました。
その独特なフレーバーを構成するハーブ類はアロエ、大黄、ゲンチアナ、タイショウガ、カモミールなど27種類のハーブやスパイスを使用し、最低1年間オーク樽で熟成させることで、鮮烈な苦みと共に広がる、奥行きのある味わいをつくり上げています。強烈ながらもバランスのとれたアロマ、舌の奥をぎゅっと掴まれるような深みのある独特の苦味が感じられます。

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