【タルラン ゼロ ブリュット ナチュレ TARLANT ZERO BRUT NATURE】RM、古代ブドウ品種プティ・メリエ、アルバンヌをブレンドした極辛口
2023-08-28
RM、古代ブドウ品種プティ・メリエ、アルバンヌをブレンドした極辛口
歴史あるドメーヌの伝統を重んじながら、常に革新の精神を持ち、最高品質を追求するタルランの現当主ブノワ・タルラン
父親である前当主ジャン・マリー・タルランの代に始めたドサージュ無しの”ゼロ”。ブドウの純粋さを引き出すメゾンのエッセンスが味わえる自信作
上質な果汁を得るために厳しい選果の後に優しくプレス。こうすることで区画毎の畑の魅力を見事に表現したワイン
石灰砂質の畑で育った、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールをメインに、古代品種であるプティ・メリエ、アルバンヌ、そしてピノ・ブランを使用
2014年収穫のブドウがベースでリザーヴワイン40％をブレンド。66ヶ月と長い瓶熟成により全体に深みとコクを与えています
シャルドネ 32％
ピノ・ノワール 32%
ムニエ 32％
残り4%
プティ・メリエ
アルバンヌ
ピノ・ブラン
