西麻布【明寂】中村英利氏、京都「京料理 まる多」「青柳」で修業。赤坂「花のれん 花楽」料理長を経験
2023-08-30
江戸東京そして日本全国より届けてくださる
数々の食材をありがたく頂き、
それぞれの素材と日々向き合い、
いずれもが本来あるべき姿にあるように、
心を込めて料理をいたします
江戸東京そして日本全国より届けてくださる
数々の食材をありがたく頂き、
それぞれの素材と日々向き合い、
いずれもが本来あるべき姿にあるように、
心を込めて料理をいたします
