【厚岸ウイスキー白露 Hakuro】第12弾。秋めいて、白露を結ぶ 9月8〜22日
2023-09-04
暑気が薄らぎ、秋の涼気が厚岸町を包みこむ季節。港は旬の秋刀魚や鮭で賑わい、ナナカマドの花道も色づいてまいります。秋の実りに感謝を込めて、今宵は厚岸ウイスキーで酔いしれましょう。繁栄を願う菊の節句をモチーフとしています。メーカー資料
香り
たき火、和の柑橘、カスタードプリン
マーマレード
味わい
みかんジンジャー、オレンジ味のラムネ
余韻
ホワイトペッパー
塩レモン、柑橘様の甘さとピール感
バーボン樽や赤ワイン樽、ラム樽で熟成した厚岸モルトに道産大麦と厚岸産酵母、道産ミズナラ樽を使用したオール北海道の原酒がキーモルトになっている
