【エシェゾー 2018 ジャック カシューECHEZEAUX GRAND CRU 2018 JACQUES CACHEUX】カルティエド ニュイ、シャントラヴェルサン、プーラ イエール、 オルヴォーの4区画からなるエシェゾー
2023-09-12
ECHEZEAUX GRAND CRU 2018 JACQUES CACHEUX】カルティエド ニュイ、シャントラヴェルサン、プーラ イエール、 オルヴォーの4区画からなるエシェゾー
エシェゾーの異なる性格をもつ区画が一体になることによって、絶妙のバランスを備えたワインとなります。 果実味たっぷり。緻密なタンニンが力強さと気品を同時に感じさせます
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く生産者ジャック・カシューと言えば、ヴォーヌ ロマネ1級のラクロワ ラモー
ロマネサンヴィヴァンに隣接する0.6ヘクター ルのこのクリマ、もともとサンヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ サンヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯があります
他にもスショなど珠玉の銘醸畑を所有
94年にジャックは引退し、 現在、 ドメーヌの当主は息子のパトリスが務めています
以前の濃厚なスタイルから一転、近年はエレガントなスタイルへとシフト
特級エシェゾーはこのドメーヌ自慢の逸品
ラベルに見える十字架(クロワ)はこのクリマの石垣上にあり、ヴォーヌ ロマネにある5つの十字架のなかでも一番古いもの
