【ロンコロン エルサルバドル RON COLON SALVADORENO】世界一危険とも称される国エルサルバドル 「リコレラ チワタン蒸溜所」
2023-11-05
壮大な火山、世界的なサーフスポット、質のいい食物生み出す大地など、壮絶な歴史を経てなおも培われ、進化しつづけてきた美しくも豊かな国でもある
20年以上この業界で生き抜いてきたバーテンダーである彼らが、この国に魅了されインスパイアされ生み出されたバーテンダーのためのラム
エルサルバドル唯一のラム蒸溜所で生産された6年熟成のラムを使用
エルサルバドルのエレガントなラムに、
単式蒸溜器で丁寧に蒸溜した2種類のジャマイカンラムをブレンド
バーボンに使用していたホワイトオーク樽で熟成することで、バナナやパイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマ、レーズンやプルーンの芳香、ほろ苦くスパイシーなキャラメルの余韻が続きます
世界屈指のさとうきびの産地、エルサルバドルの雨季と乾季がはっきりとした気候が育てた、質の高いさとうきびを使用
