すもも 【スモモ シナノパール】数年前より、かなり美味しくなってます、等級にもよると思いますが長野県須坂市で９月下旬から収穫できる大玉で高糖度の晩生種
2023-11-13
長野県須坂市で９月下旬から収穫できる大玉で高糖度の晩生種
果実重は200ｇ程度で「秋姫」より大きい。果皮色は黄紅色でやや淡く、地色は黄色である。果肉色は黄色で、果肉の硬さは中、果汁は多い。糖度は18～20％程度で「秋姫」より高い
核と果肉の粘離は半粘性で、核の大きさは中である。収穫前の降雨により裂果がみられるので、栽培にあたっては笠かけ等を行う
既存の日本すもも栽培地域ならどこでも栽培できます。なお、令和３年３月現在、長野県内に住所を有する者が長野県内においてのみ栽培可能です。 甘味が強くて程よく酸味を含み、果肉は適度にやわらかく果汁が豊富。ジューシーな甘酸っぱさが楽しめます
効能
すももには葉酸が比較的多いので、貧血に悩む人や妊娠した女性におすすめです。ナトリウムを排出するカリウムも含まれていて高血圧予防にも期待
また、すももには毛細血管を強化したり、眼精疲労を回復するといわれているフラボノイド「アントシアニン」が多く含まれています。さらに糖アルコールの一種である「ソルビトール」は便秘改善でダイエットへの効果も期待
