福岡市早良区 欧風カレー【白山舎（はくさんしゃ) curry】佐賀の老舗レストランの系列。欧風カレーや森のきのこカレーは、メディアにも取り上げらる
2023-11-16
古くから佐賀市の中心として栄えた「白山」に店舗を構える、昭和33年創業の佐賀では老舗のレストランです。趣のある入り口の扉を開くと、古き良きレトロ調な店内。創業当時の1958年は洋食店でしたが、1970年にフランス料理店として改装され現在、福岡と2店舗
欧風カレーは、白山文雅の顔とも言える伝統の欧風ソースです。 甘味・辛味・塩味が調和し、深みのある味わい。 ビーフは開業以来絶やすことなく使用し続けている専用の煮汁でとろけるほどに煮込んでおられます。また、メディアにも取り上げられた、森のきのこカレーは4種類のきのこをふんだんに使い、牛乳をベースにして仕上げたまろやかな味わいです
写真は牛テールカレー
