【ムルソー ポリュゾ ドゥスュ/ドメーヌ テシエMeursault 1er Cru Poruzot Dessus Domaine Tessier 2016】畑仕事に明け暮れる一途な仕事ぶりの新星アルノー・テシエ
2024-03-10
Meursault 1er Cru Poruzot Dessus Domaine Tessier 2016】畑仕事に明け暮れる一途な仕事ぶりの新星アルノー・テシエ
シャブリの名手ヴァンサン・ドーヴィサも一目置く醸造センスの持ち主「ブドウがワインを造る」、「偉大なワインは優れたテロワールから生まれる」。優れたワインを語る際に度々口にされるこれらの言葉を、アルノー・テシエを前にすると思い起こさずにはいられない。ムルソーは本来どんな土地であるのか、それを知るためには必ず飲むべき生産者の一人
最高樹齢60年以上。ポリュゾ・ドゥスュは、ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画。所有区画はジュヌヴリエールに隣接する。石が多く表土の薄い土壌を持つ東向き斜面にあり、緊張感と高い密度を備えたワインを生む
