鰻【ひつまぶし和食備長 中洲川端店 炭火焼うなぎ】名物「ひつまぶし」のうなぎは、皮はカリッと、身はふっくらとした食感
2024-03-29
名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きし、香ばしく焼き上げる
名古屋独特のたまり醤油のたれを乗せたうなぎ
『きびなごの天ぷら』や『出汁巻』など、一品料理から国産和牛の炭火焼き等もあり
福岡県福岡市博多区下川端町２−１
博多座 西銀再開発ビル 1F
