【日日(nichinichi）福岡県糸島産 山田錦】カリスマ松本日出彦杜氏が、京都の地に創業した「日々醸造（ニチニチジョウゾウ）」からの限定酒
2024-05-01
カリスマ松本日出彦杜氏が、京都の地に創業した「日々醸造（ニチニチジョウゾウ）」からの限定酒
いつもの兵庫県農家さんと
ガッツリ手をつないで醸している日出彦さんですが、今回の一本は、日日醸造設立前の武者修行でお世話になった
『田中六五』醸造元・白糸酒造さんから譲り受けた糸島「山田錦」で醸したもの
「玉栄」「亀の尾」との違いも楽しみ
