【白州 Story of the Distillery2024 EDITION SUNTORY WHISKY】スモーキータイプの白州モルトをバーボンバレルで熟成させた原酒のみを厳選し、丁寧にブレンド
2024-06-20
白州らしさを感じる軽やかで甘やかなスモーキー
テイスティングノート
色
明るい琥珀色
香り
パイナップル、バニラクリーム、焙じ茶
味わい
軽快、やわらかで和三盆の様な甘やかさ、
かすかな苦味
余韻
熾火の煙、ほろ苦さ
南アルプスの大地に磨かれた軟水を仕込み水に、四季折々の恵み豊かな森に育まれた『白州』軽快で心地よい香味が、世界のウイスキー通からの注目を集めています
標高約700mの深い森の中の白州蒸溜所。 高地ならではの澄んだ空気や冷涼な気候、花崗岩質の大地に磨かれた良質の天然水といった森の恩恵を最大限に活かしながら、 匠たちの手で多彩に原酒をつくり分け、繊細なブレンドを重ねることで、軽快かつ複雑な奥行きをもつ『白州』の香味を生み出しています
