【ディープスペース シトラ Uchu Brewing DEEP SPACE CITRA】DOUBLE INDIA PALE ALE 注ぎ方、イザナミ注ぎ、芯を捉えた注ぎ
2024-07-02
【コンセプト】
宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」
五次元フェスに行く方法は無数にあり、そこかしこに入場ゲートがあることはあまり知られていない
うちゅう先生に詳しく聞いてみました
「自分自身のDEEP SPACEに没入せよ！君が宇宙だ！」
【ブルワーズノート】
DEEP SPACEを表現するために今回はわたしたちがセレクトしたシトラホップのみを使用したダブルIPAを醸造しました
フルーティーな酵母の香りとシトラホップの特徴が程よくマッチする、
ゴリゴリ濃厚IPAとはまた違ったスッキリバランスのよいダブルIPAに仕上げました。
オレンジグレフルマンダリンレモンパッション！！！
注ぎ方で、香りのボリューム、味わい、余韻が圧倒的にかわる
