【コルトン レ ルナルド モレ ブラン Corton Les Renardes 2004 Morey Blanc】2025.4非常に柔らく最初は薄いベリーに出汁感があり、後半はどんどん果実味が増していく、注ぎ方が難しいワイン
2025-05-13
【コルトン レ ルナルド モレ ブラン Corton Les Renardes 2004 Morey Blanc】2025.4非常に柔らく最初は薄いベリーに出汁感があり、後半はどんどん果実味が増していく、注ぎ方が難しいワイン
モレ ブランは、ピエール モレとその娘アンヌによる共同経営
ピエール・モレイのワインはテロワールにきわめて忠実に仕上げられ、ラフォンやコシュ デュリーと並ぶ、ムルソーの造り手がピエール モレイ
ピエール モレイの手腕に感銘を受けていた、大ドメーヌであるルフレーヴは、引退が決まっているそれまでの醸造長のジャン ヴィロに代わって、ピエールを招聘
彼は1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方、自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴス ブランドとして「モレイ ブラン」を設立
コルトンの赤ワインは、コート ド ボーヌ唯一の特級の赤。時に「鎧兜をまとったような剛健なワイン」と評されるように、強く引き締まったタンニンが特徴的と言われますがこちらは非常に柔らかい。ブルゴーニュのワインの中では、比較的長期熟成した後に真価を発揮するタイプ
