100％シェリー樽熟成の貴重なスコッチ・シングルモルトウイスキー【グレンドロナック12年 GLEN DRONACH 12years】

2019-03-22

グレンドロナック蒸留所はゲール語で「黒イチゴの谷」の意味の1826年に創業されたスコットランドでも歴史ある蒸溜所の１つです。
シェリー樽熟成のエキスパートとして知られ、造られるウイスキーは、その深い色、そして、厳選されたシェリー樽による、甘く果実味のある風味とドライでナッツのような香りによる、芳醇なフレーバーが特徴。
12年熟成は辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用。フルーティさとビターのバランスの良い味わいです。

はちみつやレーズン、オレンジの甘さの中に胡椒などのスパイスの香りが広がります。

口に含むと、プラム系の酸味やシナモンやドライフルーツ、ピート香からハチミツのような甘さが余韻として続きます。