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世界大会で銀メダル受賞の実力派【ビッラ モレッティ ラ・ロッサ birra moretti la rossa】イタリアで一番売れてるビール「モレッティ」

2019-03-29

世界大会で銀メダル受賞の実力派【ビッラ モレッティ ラ・ロッサ birra moretti la rossa】イタリアで一番売れてるビール「モレッティ」

モレッティ(Moretti)は1859年に創業され、非常に長い歴史を持っています。オーストリア帝国の影響を強く受けている、フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州のウディネ(Udine)で生まれました。イタリアでモレッティは、最も有名なビールの銘柄の一つですが、その中でラ・ロッサは、トラディショナル・ジャーマンスタイル・ボック カテゴリーにて銀メダルを受賞し、モレッティの中でも実力のあるビールです。

Rossa(赤)という名前の通り、グラスに注ぐと琥珀色です。アルコール度が 7.2%と高めで、 しっかりと した飲み応え。 そして、香りはビールというよりはほのかにウイスキーを感じさせます。一口飲むと、パンチのある香りが最初にスーッと抜けていき、後味はカラメルのほのかな苦味を感じますが、見た目以上にスッキリしています。この苦味は、ギネスなどに代表される黒ビールとかなり近い雰囲気でしたが、それでいてどこか軽い印象です。

西中洲イタリアンレストラン【Fiore】様お祝い有難う御座います。


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