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ロシアの民族楽器をモチーフ名付けられたショートカクテル【バラライカ】動画Cocktail【BALALAIKA】

2019-04-15

ロシアの民族楽器をモチーフ名付けられたショートカクテル【バラライカ】動画Cocktail【BALALAIKA】

バラライカとは三角形の共鳴胴をもつロシアの民族楽器のことで、映画「Doctor Zhivago ドクトル・ジバゴ」で使われたことから日本でも有名となったカクテルです。

ロシアをイメージしてつくられ、カクテル【XYZ(ラムベースのカクテル)】のベースをロシアの国民的なスピリッツのウォッカに変え、柑橘系の酸味をストレートに感じ、酸味だけでなく、ホワイトキュラソー由来のわずかな甘さも感じらるさっぱりとしたカクテルです。


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