フランスの伝統的なブランド「G.E.マスネ」の新たな洋梨のリキュール【マスネ社 ゴールデン エイト MASSENEZ GOLDEN EIGHT】
2019-04-28
フランスの伝統的なブランド「G.E.マスネ」の新たな洋梨のリキュール【マスネ社 ゴールデン エイト MASSENEZ GOLDEN EIGHT】
アルザス地方で蒸留酒を作るジャン＝バティスト・マスネにより1870年に創立されたマスネ社は、フランボワーズのオードヴィーの生産で20世紀初めよりヨーロッパ各地に評判を広め、伝統的な製法で世界各地にオードヴィー（蒸留酒）を供給しています。
ウィリアム種の洋梨（フランス語でポワール）のリキュールである「ゴールデン・エイト」。
“エイト”は、ベースのオードヴィー・ポワールウィリアムの最低熟成年数のことで、金色に反射する琥珀色の素晴らしいローブが特徴です。8年以上寝かせたオードヴィー・ポワ－ルの原酒の中から、最もフルーティーでフローラルな香りとまろやかな口当たりになるものを厳選し、キャラメルの豊かな香りをブレンドしました。
初めにフルーツのピュアな香り、次に完熟したポワールウィリアムの芳醇で力強い香り、そしてバニラとキャラメルの香りに誘われます。一口飲むと口の中はポワールウィリアムの果実味から強い風味にまで包まれます。調和のとれた後味で、余韻が長くまろやか。うっとりするような口当たりが楽しめます。
