カリフォルニアのDRC（ロマネ・コンティ）と称されるワイナリー【カレラ セレック2012 CALERA SELLECK】「パーカーポイント98」
2019-05-04
カリフォルニアのDRC（ロマネ・コンティ）と称されるワイナリー【カレラ セレック2012 CALERA SELLECK】「パーカーポイント98」
オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用したワインです。
ジェンセン氏はロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名です。
「最も印象的なピノ・ノワール」と評された近年最高評価のヴィンテージ。
プラムやブラックチェリーに森林やミネラルのニュアンスが表れ、優雅で滑らかな味わい。香りは、しなやかで溢れるような木イチゴやプラム、ミネラルのニュアンス。
口に含むと、果実味と酸とのバランスが良く、エレガントな舌触りを存分に楽しめる一本です。
