塩が美味しい夏に飲みたいカクテル【Salty Dog ソルティドッグ】カクテル言葉【寡黙】グラスのフチについた塩をなめながらちびちびと飲み進めるタイプのカクテル。

2019-06-29

グレープフルーツと塩の相性が抜群。
汗をたくさんかいた後に飲むと、えも言われぬ美味しさです。
「ソルティ・ドッグ」とは、イギリス海員達のスラングで“甲板員”のこと。潮風や波浪を浴びながら甲板上で仕事をすることから“塩辛い野郎”と呼ばれるようになりました。このイギリス生まれのカクテルの原型は現在のレシピとずいぶん違っていて、ベースはジン、これにグレープフルーツジュースを加え、塩をひとつまみ加えてシェークし、カクテルグラスに注ぐというものでした。現在のスタイルになったのはアメリカに渡ってからのことで、カジュアルなスタイルはあっという間に世界に広がりました。