台湾で人気のフルーツ【シュガーアップル Suger Apple『釈迦頭』】入荷です。バンレイシ（番茘枝:ファンリージー）
2019-07-05
台湾で人気のフルーツ【シュガーアップル Suger Apple『釈迦頭』】入荷です。バンレイシ（番茘枝:ファンリージー）
シュガーアップルは、正しくはバンレイシ（番茘枝:ファンリージー
)といい台湾の代表的なフルーツです。日本では、果皮全体がゴツゴツとした突起で覆われていて、この突起がお釈迦様の頭に似ていることから「釈迦頭（シャカトウ）」とも呼ばれます。
シュガーアップルは、その名のとおり甘みが強く、砂糖を噛むようなジャリジャリとした食感があります。
クリーム状の白い果肉は甘味が強く、ほのかに酸味もあり濃厚な味わいです。
