紫色の見た目が美しい甘く強いカクテル【ユニオン・ジャック UNION JACK】カクテル言葉【誘惑と戸惑い】

2019-07-09

パルフェタムールとジンを合わせたシンプルなカクテル。
パルフェタムールは、『完全なる愛』というフランス語を語源とするリキュール。
ニオイスミレの香りを添加した薬草系リキュールで、1760年にフランスのロレーヌ地方で誕生したといわれています。その香水のような良い香りから、当時の貴族の間では媚薬のようだと話題になり、もともとは様々な色のパルフェタムールがあったが、最終的にはもっとも妖艶な雰囲気を醸し出す紫色のパルフェタムールだけが残ったと言われています。

すっきりしたスミレの花の香りと味わいの、ほんのり甘口なカクテル。