リンゴや梨と変わらない糖度17度のスモモ 【サマーエンジェル Summer angel 】を使用したカクテル始まります。Sumomo
2019-07-14
リンゴや梨と変わらない糖度17度のスモモ 【サマーエンジェル Summer angel 】を使用したカクテル始まります。Sumomo
サマーエンジェルは山梨県がオリジナル品種を開発すべく、「サマービュート」と同時期に生まれました。
「ソルダム」に「ケルシー」を交配し、その実生の中から選抜、育成されたスモモです。
果肉は黄色で柔らかく、とてもジューシーで糖度も15～17度と高く甘いスモモですが、皮の部分に適度な酸味もあり、非常にバランスが良い味わいです。
スモモの効能
疲労回復
整腸作用
便秘予防
高血圧に効果があり、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
