爽やかな酸味が夏にぴったりの希少桃【ネクタリン Nectarine 】を使用したカクテル始まります。

2019-07-15

知られざる希少桃「ネクタリン」は、真夏の時期に食べたくなる酸味が特徴のフルーツです。桃の仲間ですが、桃と比べると酸味がしっかりとしており、果皮が滑らかで桃のように産毛がないのが特徴です。肉質はしまっていて、熟すとジューシーで甘酸っぱく濃厚な味わいになります。ネクタリンの熟れた生果実の味は、他にはない特別な美味しさ、そして高級感があります。

ネクタリンには整腸作用のある食物繊維が比較的多く含まれているので、便秘改善や肌荒れなどの予防に効果があります。カリウムは血圧を下げる効果があるので、高血圧や動脈硬化などの予防にも期待できます。また冷え性や二日酔い予防によいとされるナイアシンも比較的多く含まれています。