Irish whiskey【カネマラ Connemara】アイリッシュウイスキーで唯一のピーテッドシングルモルトのオールドボトル

2019-10-19

ブランド名「カネマラ」とは、アイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地です。入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地といった表現がされる風光明媚な場所です。
ここはかつてピートの採掘場所でもあり、昔はそのピートを使いウイスキーが作られていました。最近では、アイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされるが、カネマラはアイリッシュウイスキーで唯一ピーテッド麦芽を使用しているため、スモーキーさが特徴です。
製品名ピーテッド・シングルモルト「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられたものとされています。

香りは、スモーキー、ビスケット、バニラ。口に含むと、ハチミツやバニラ、チョコレートから心地よい、涼やかなスパイシーな味わいがよいんとして長く続きます。