SUSHI 福岡市大濠にある【鮨料理 一高】宮崎の鮨の名店「一心鮨光洋」の長男、木宮一洋氏がオープンした鮨と日本料理店。
2019-12-15
SUSHI 福岡市大濠にある【鮨料理 一高】宮崎の鮨の名店「一心鮨光洋」の長男、木宮一洋氏がオープンした鮨と日本料理店。
大将の木宮氏は、宮崎の名店「一心鮨 光洋」の創業者であり父・木宮一高氏の元で20年修業し、料理長の吉田氏は京都下鴨茶寮に入社後、割烹・ホテル・旅館・肉会席・料亭などで合わせて15年修業。京都の地で北から南までのさまざまな食材を扱った経験を活かしつつ九州の食材を使用した鮨と日本料理が楽しめます。
住所
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
電話
092-791-5868
