シュトレン 大阪市中崎にある自然派ベーカリー【Boulanger S.KAGAWA ブーランジェ エス・カガワ】
2019-12-24
シュトレン 大阪市中崎にある自然派ベーカリー【Boulanger S.KAGAWA ブーランジェ エス・カガワ】
ブーランジェ エス・カガワのパンは、国産小麦を使い、全てのパンに三重県大台ケ原の天然水『森の番人』を使っています。化学調味料をいっさい含まないウィンナーやツナ、また、ゲランドの塩やイタリア産のアーモンドなど厳選された原料のみを使い、材料にもこだわっています。ハード系が多いですが、リッチな菓子パン系、サンドウィッチなど、種類は豊富。
こちらのシュトレンは、有機小麦全粒粉と有機ライ麦粉で作られています。
どちらもお店で麦をひいた自家製粉を使用しており、ドライフルーツは少し控えめでアーモンドのいい香りもたのしめます。
Aさん、お土産有難う御座います。
住所
大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F
電話
06-6374-0181
