【メルキュレイブランレシャンマルタンドメーヌミシェルジュイヨ MERCUREY BLANC LES CHAMPS MARTINS DOMAINE MICHEL JUILLOT2016】2010年に『今年度フランスを代表する10人の造り手』に選出されてからフランスでは絶大な人気を誇る造り手

2020-02-07

【メルキュレイブランレシャンマルタンドメーヌミシェルジュイヨ MERCUREY BLANC PREMIER CRU LES CHAMPS MARTINS DOMAINE MICHEL JUILLOT2016】2010年に『今年度フランスを代表する10人の造り手』に選出されてからフランスでは絶大な人気を誇る造り手

コート・ドールの南部に位置するメルキュレイ村に蔵元を構えるこの地の名士ミシェル・ジュイヨ。多くの星付きレストランもオンリストする銘酒。近年では息子のローランがワイン造りを行い、益々高い評価を得るようになっています。村の北部に位置するシャン・マルタンは、先代ミシェルをして最高の区画と評されるワインです。トロピカル・フルーツを想わせる凝縮感のある果実味はすでにこなれおり、適度な酸とのバランスも良好。2016年らしく既に飲み頃感も出始め、エレガントな酸とミネラルの余韻が長く続きます。

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