【シャトー ペイラボン 2005 Chateau Peyrabon】近年まで一般への販売が無かった為、幻のワインと言われてました。
2020-02-28
【シャトー ペイラボン 2005 Chateau Peyrabon】近年まで一般への販売が無かった為、幻のワインと言われてました。
およそ250年前の歴史を持ち、ヴィクトリア女王が訪れたこともある由緒あるこちらのシャトーのワインは、当時購入できたのは彼らの知人のみで、近年まで一般への販売が無かった為、幻のワインとされてきました。2000年代に入って市販されるとワイン専門誌やワイン評論家がこぞって高い評価をし、実力ある味わいが知られるようになってきました。
今回の2005年はもちろん各誌で高評価を得ており、今から2022年くらいまでが飲み頃です。丸くてジューシーな黒カシスとブラックチェリーの果実に、少し甘草と花々の香りが立ちます。味わいはミディアムボディーで、驚くほど絹のように滑らかで濃厚。魅惑的なスタイルのワインです。
