【サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ショ エマニュエル・ルジェ 2008 Savigny-les Beaune Les Planchots Emmanuel Rouget】アンリ・ジャイエ氏の遺伝子を継ぐ天才
2020-03-05
【サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ショ エマニュエル・ルジェ 2008 Savigny-les Beaune Les Planchots Emmanuel Rouget】アンリ・ジャイエ氏の遺伝子を継ぐ天才
非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、 エマニュエル・ルジェ。エマニュエル・ルジェ氏は、ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたります。1976年よりジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行っており、ジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任され、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いでいます。
叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、非常に繊細で芸術ともいえる出来上がりとなっています。