福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

【BrewDog Brewery Lost Lager ブリュードッグ ロストラガー】古き良きドイツのラガービールを現代に再現した1本

BEER【BrewDog Brewery Lost Lager

ブリュードッグ ロストラガー】古き良きドイツのラガービールを現代に再現した1本

ブリュードッグは、スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されており、こだわりの強いビールが作られています。

現代では「失われてしまった」古き良きドイツのラガービールを再現したブリュードッグの新定番ドライホップピルスナー。

ドイツ産のサファイアホップによるシトラスやピーチ、アプリコットのようなフルーツや、芝やラベンダーといったグラッシーでフローラルなアロマがほのかに香ります。また、ラガービール造りにおいて最高品質とされるドイツ・バイエルン地方の酵母を使用することで、フレッシュ&クリーンながらも、スパイスやライムマーマレードのようなニュアンスのある独特のコクが生まれます。

爽やかな飲み口やキレのある後味だけでなく、使用している伝統的なホップや酵母、モルトそのものの上質な味わいをしっかりと表現しながら、現代的な製法「ドライホッピング」を持ち入ることでより華やかで香り高い味わいを造りだしています。

古き良きラガービールを現代に再現しただけでなく、これからのラガービールの在り方を示そうとするブリュードッグの精神が感じられる1本です。

#BrewDog

#Brewery

#LostLager

#ブリュードッグ

#ロストラガー

#ドイツラガービール

#フレザーバラ

#ラガービール

#ドライホップピルスナー

#サファイアホップ

#シトラス

#ピーチ

#アプリコット

#芝

#ラベンダー

#グラッシー

#フローラル

#ライムマーマレード

#ドライホッピング

#IPA

#クラフトビール

#ビール

#beer

#beerbar

#福岡ビール

#ビールバー

#ビアバー

#佐賀バー

#天神ビール

#西中洲