福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

【山崎パンチョン 2020 EDITION YAMAZAKI PUNCHEON SUNTORY WHISKY】柔らかく穏やかな味わいでオークのほろ苦さとほのかな甘みが余韻として残るのが特徴。

【山崎パンチョン 2020 EDITION SUNTORY WHISKY YAMAZAKI PUNCHEON】柔らかく穏やかな味わいでオークのほろ苦さとほのかな甘みが余韻として残るのが特徴。

2020年11月4日に世界で評価されるサントリー山崎から新商品が5種類発売されました。この山崎パンチョンはそのうちの1つ。パンチョンとは、ウイスキーの貯蔵に使用している樽の種類の一つです。サントリーが自社で製樽しているパンチョンは、容量約480ℓ（最大径96cm、長さ107cm）でずんぐりした形が特徴です。

ウイスキーとの接触面積が小さく、熟成がおだやかに進むためウイスキー本来の味をお愉しみいただけます。シングルモルトウイスキー山崎のバランスが良く心地よい甘味や深い熟成香には、この樽は欠かせません。山崎らしい柔らかく甘いウッディネスのある味わいで、華やかで程々にコクのある爽やかさのあるモルト。

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