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福岡市西新【中国菜 KHAOS カオス】中華「凜丹」で料理長も勤めたオーナーシェフ

福岡市西新【中国菜 KHAOS カオス】中華「凜丹」で料理長も勤めたオーナーシェフ

chaos(混沌)をテーマに中国料理をベースとしつつも、和、仏、伊、エスニックの食材や技法を駆使した美味しい、面白い、楽しいを追求し、渾然一体とした料理

オーナーシェフは20代で桜坂「凜丹」の料理長に抜擢され、若手料理人の登竜門として日本最大級の料理コンペティション「RED U-35」でも2年連続入賞

住所

福岡県福岡市早良区西新3-15-9 2F

電話

092-845-7322

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