【シャトー・ベレール・ラグラーヴ Chateau Bel-Air Lagrave1993】 150年以上の歴史を誇るシャトーが作る良質ワイン

2020-11-19

【シャトー・ベレール・ラグラーヴ Chateau Bel-Air Lagrave1993】

150年以上の歴史を誇るシャトーが作る良質ワイン

ベレール・ラグラーヴは150年以上に渡りスガン・バケイ家が所有するシャトーです。AOCムーリスの特徴である砂礫質土壌に9haの畑を所有し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドを栽培しています。150年にわたり家族経営でワイン造りを行い、1932年にクリュ・ブルジョワに昇格しました。

土壌はメドックの格付けシャトーと同じ、ギュンツ氷期に由来する砂利質の土壌です。品質を第一に考え、畑では非常に丁寧な選定を行い、除草剤などの農薬は使わず、全てのブドウを手摘みで収穫するなどこだわりをもったブドウ栽培を行っています。メドックの伝統的な造りに重きをおきつつ、より良いワイン造りのため最新の醸造技術も柔軟に取り入れているワイナリーです。

プラムなどの果実やジビエの肉っぽさなどの複雑で芳醇な香りと、プルーンや甘みを感じるスパイスなどが混ざった複雑かつバランスのとれた味わいが特徴です。

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