【うちゅうブルーイング 宇宙LAND Uchu Brewing Uchu LAND】桃やマンゴーの香りが特徴の発売即売り切れのビール
2021-01-13
BEER【うちゅうブルーイング 宇宙LAND Uchu Brewing Uchu LAND】桃やマンゴーの香りが特徴の発売即売り切れのビール
地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。自分たち自身で宇宙の芸術表現の一部となり生きる、そういう気持ちを込めて「うちゅうブルーイング」、「宇宙農民」という名前で活動を始めた、山梨県の醸造所。
こちらは南半球産のホップとオーツ麦、そしてほんの少しのラクトースを使ったスムースなHAZY DIPA。今回のバッチではニュージーランドのHopRevolution社のネルソンソーヴィンホップを使用。
桃や白ぶどうマンゴーの香り、口に含むと、クリーミーで、グレープフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツの味わいが特徴です。
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