福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

宮城県 山和酒造【山和 やまわ 純米吟醸 無濾過】マスカット系の爽やかな香りが立ち、ほのかな甘さと柔らかさが特徴の「山和」の新酒第一弾。

宮城県 山和酒造【山和 やまわ 純米吟醸 無濾過】マスカット系の爽やかな香りが立ち、ほのかな甘さと柔らかさが特徴の「山和」の新酒第一弾。

創業は1896年（明治29年）で、代表銘柄は特約店限定の”山和”シリーズです。蔵元が蔵を構えているのは宮城県の北西部で、山形県に隣接する加美町。ここは古くから山形県や秋田県に通じる要衝の地でもあります。また、石巻湾にも通じる鴨瀬川が流れており商業都市として発展してきました。そんな加美町で将来を期待される「山和」を醸しているのが、株式会社山和酒造店です。

こちらは、美山錦50％精米、宮城酵母で醸した「山和」の新酒第一弾。

マスカット系の爽やかな香りが立ち、ほのかな甘さと柔らかさがありながらも生原酒らしいアタックの強さ、旨味をしっかりと感じられる味わい。鼻に抜けるフレッシュで爽やかな香りが心地良く、最後はドライでキレのある後口です。強いガス感や、おりがらみ などに頼らない、「山和」らしいシンプルな無濾過生原酒。シンプルの中に光る香りと味わいのバランスが、最高の一本です。

#SAKE

#宮城県

#山和酒造

#山和

#やまわ

#純米吟醸

#無濾過

#マスカット

#1896

#明治29

#加美町

#石巻湾

#鴨瀬川

#美山錦

#ガス感

#おりがらみ

#清酒

#日本酒

#日本酒で乾杯

#日本酒好き

#日本酒🍶

#博多グルメ

#福岡グルメ

#佐賀バー

#西中洲グルメ

#福岡バー

#天神バー

#カクテルバー

#博多バー

#西中洲