【SNOW MONKEY IPA SHIGA KOGEN 志賀高原ビール】トロピカルなニュアンスが強い１本

2021-04-01

志賀高原ビールを造っている玉村本店は「自分たちが飲みたいビール」をコンセプトにしています。2005年にホップをつくりはじめ、「世界に通用する他にないビール」をつくりたいなどと思い、昭和30年代後半まで日本一のホップの産地だったこの地で、自分たちで原料づくりから関わってみたいと思い、畑つくりからはじめました。

こちらは、”SNOW MONKEY BEER LIVE 2021LP” の発売を記念した新バッチ。もうひとつの緑のラベルとややこしいので、シンプルに “SNOW MONKEY IPA” だけの名前にしてあります。ロゴも、今回のスペシャルビール用の樽のデザインじゃなく、いつものモンキーの方にしましたが、スペシャルビールのセットには入ります。こちらの方がちょっと色が濃い目で、ヘイジー度合いも強めです。

こちらも、緑のラベルの方と種類は違いますが、4種類のホップを使用。ドライな仕上がりは共通ですが、より甘やかでトロピカルなニュアンスが強くよりヘイジーIPA らしいのは、こちらです。

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