KURA BE LUCKY【古伊万里 前 純米酒】黄桃を思わせる甘くコクのある香りが特徴の日本酒
2021-04-29
佐賀県の伊万里市といえば、市の名前である伊万里焼がとても有名で、市内には橋や交差点など至る所に伊万里焼が飾られている「焼き物の里」です。現代でも高い芸術性を評価されている伊万里焼は、江戸時代初期の佐賀藩が日本で初めて製造を開始した磁器の総称で、藩の威信を賭けて製作された一部の作品は、将軍家や大名への献上品として用いられていました。伊万里焼に負けない品質を目指し、日々酒造りに精進を重ねる古伊万里酒造の造る「前(さき)」という日本酒です。
こちらは、前のスタンダードラインに位置するのが、この黒ラベルの純米酒です。黄桃を思わせる甘くコクのある香り。口に含むときれいな甘味とハリのある酸。旨みはやや軽快で、ドライでキレの良い辛口です。
