【VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU/COMTES LAFON 2018(ヴォルネイ サントノ デュ ミリュー】深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実の香り、味わいはパワフルでありながら、エレガンスを表現。一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノを使用
2021-09-05
ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から取れるブドウを使用して造られています。コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。
本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに、それでいてエレンガントな味わいです。
